西部網(wǎng)訊（陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 羅志遠）近期，省市場監(jiān)督管理局對飲料、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類等5類食品，共111批次樣品進行監(jiān)督抽檢。其中合格樣品106批次，不合格樣品5批次。
省市場監(jiān)督管理局發(fā)布公告稱，抽檢所涉及的不合格樣品為：陜西華潤萬家生活超市有限公司長安新都市分公司銷售的冷鮮乳鴿，恩諾沙星檢出值超標，超出標準規(guī)定8倍以上；西安市人人樂超市有限公司臨潼購物廣場銷售的，標稱甘泉甘美礦泉水有限責任公司生產(chǎn)的500mL甘泉美水TM牌飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢出值超標；榆林市榆陽區(qū)瑞沙純凈水有限公司生產(chǎn)銷售的17L瑞沙飲用純凈水，亞硝酸鹽檢出值超標；洛南縣華陽純凈水廠生產(chǎn)銷售的18.9升/桶華陽純凈水，檢出銅綠假單胞菌；佛坪縣鵬飛超市新街店銷售的標稱安丘市一休哥食品有限公司，生產(chǎn)的380克/袋骨肉相連，檢出氯霉素，標準規(guī)定為不得檢出。
西安營養(yǎng)學會國家一級營養(yǎng)師張婳：“恩諾沙星和氯霉素都是屬于廣譜抗菌類的一些獸藥，長期食用會對我們腸道產(chǎn)生一定的影響。恩諾沙星類的抗菌藥對我們腸道里面的大腸桿菌會誘導產(chǎn)生一定的耐藥性。亞硝酸鹽和銅綠假單胞菌都會對于我們的健康人群產(chǎn)生一定的健康風險，亞硝酸鹽它本身雖然不是致癌物，但是它可以跟我們腸道里面的一些蛋白質(zhì)所代謝出來的一些胺類結(jié)合成亞硝胺，這個是是我們世界上公認的致癌物質(zhì)。”
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的5批次不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地相關部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品。要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
